椰青清汤鸡

独家
1.1万 浏览 67 收藏
收藏
宸哥的妈妈
宸哥的妈妈
＋ 关注

椰青清汤鸡的用料

走地鸡 1只 泰国椰青 2个
红枣 6-9颗 枸杞 20粒左右
盐 2克或者不放 姜 2片

椰青清汤鸡的做法

椰青清汤鸡的做法图解1

步骤1

准备好土鸡一只，砍成小块，准备好红枣、枸杞、姜片
椰青清汤鸡的做法图解2

步骤2

开椰青，椰青水隔渣一遍（有小碎碎，影响口感） 用勺子挖出椰肉，用清水清洗一边，有碎碎的渣渣
椰青清汤鸡的做法图解3

步骤3

将椰青水，椰肉，红枣，枸杞，姜片，鸡脚鸡骨先煮开再转小火煮10分钟，一定要小火（椰青水较少，大火会很快煮干）
椰青清汤鸡的做法图解4

步骤4

汤底煮了10分钟后加入鸡肉，再次煮开后3分钟后可以开吃了
椰青清汤鸡的做法图解5

步骤5

盐可加可不加，椰青鸡汤很清甜 夏天来了，到了椰青的季节，各位朋友可以试试

椰青清汤鸡的烹饪技巧

喜欢喝汤的朋友可以多放2个椰青，汤真的很清甜 不好意思各位友友，从怀二胎就很少更新菜谱了，现在二宝5个多月了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 宸哥的妈妈 编写，未经授权不得转载

椰青清汤鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰青清汤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰青清汤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 椰青清汤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活