可可樱花粉棋格吐司

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CHRISTINE艺颖
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可可樱花粉棋格吐司的用料

高筋粉 500克 盐 6克
牛奶 315克 全蛋液 55克
细砂糖 30克 黄油 30克
红曲粉 2克 可可粉 2克
酵母 5克

可可樱花粉棋格吐司的做法

可可樱花粉棋格吐司的做法图解1

步骤1

除黄油，可可粉，红曲粉以外的材料全部混合，低挡混合成团，换高一档能拉出粗膜。加入软化好的黄油，转低挡。将黄油揉进面团后换高一挡，揉到完全阶段。
可可樱花粉棋格吐司的做法图解2

步骤2

把揉好的面团分成2份，可可粉，红曲粉分别加入几滴水调匀（这样能很快的跟面团融合），分别跟两份面团混合，揉成棕色，红色的面团。
可可樱花粉棋格吐司的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜静置15分钟。每个颜色分别分成16份
可可樱花粉棋格吐司的做法图解4

步骤4

擀成长舌状
可可樱花粉棋格吐司的做法图解5

步骤5

卷起
可可樱花粉棋格吐司的做法图解6

步骤6

对半切
可可樱花粉棋格吐司的做法图解7

步骤7

把每个切好的面团按颜色交错竖立在吐司盒里
可可樱花粉棋格吐司的做法图解8

步骤8

发酵到八分满
可可樱花粉棋格吐司的做法图解9

步骤9

发酵好后盖上吐司盖，预热175度烤35分钟。
可可樱花粉棋格吐司的做法图解10

步骤10

出炉震一下切片

可可樱花粉棋格吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 CHRISTINE艺颖 编写，未经授权不得转载

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