鲜汁煎牛排

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牛排是一道非常容易烹饪的美食,不需要有太多的处理程序,也不用花费太多的时间,就可以轻松完成,每次我会自己制作一个黑椒汁,春天来了,我尝试用清淡一些的调料———太太乐鲜贝露,对牛排进行调味,味道也是相当不错的,大家也都来试一试吧~
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鲜汁煎牛排的用料

牛排 1块 洋葱 适量
圣女果 1个 太太乐鲜贝露 适量
鲜迷迭香 2颗 植物油 适量

鲜汁煎牛排的做法

#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解1

步骤1

冷冻的牛排先放到冷藏室隔夜融化,用厨房用纸轻轻吸去表面血水;
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解2

步骤2

铸铁锅中放少许油,油微微冒烟之后放入牛排,不要翻动,待3分钟左右,表面微微有血水冒出翻面;
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解3

步骤3

翻面后加入洋葱迷迭香,煎3分钟左右
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解4

步骤4

双面煎至没有血水,全程大约5分钟左右,就可以装盘了;
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解5

步骤5

装盘后撒入少许太太乐鲜贝露
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解6

步骤6

盐度适中,给牛肉提鲜,配合牛肉的味道,还是非常美味的;
#春日时令,美味尝鲜#鲜汁煎牛排的做法图解7

步骤7

简单美味的鲜汁牛排就做好啦!快点享用吧!

鲜汁煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-23

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