凉拌黄瓜木耳

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木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量！

凉拌黄瓜木耳的用料

木耳 1把 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
生抽 糖
醋 味精
盐 香油

凉拌黄瓜木耳的做法

凉拌黄瓜木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发，胡萝卜切片
凉拌黄瓜木耳的做法图解2

步骤2

木耳，胡萝卜焯水过凉
凉拌黄瓜木耳的做法图解3

步骤3

加入，黄瓜拍碎切段，洋葱切丝
凉拌黄瓜木耳的做法图解4

步骤4

加入生抽，盐，糖，醋，味精，香油拌匀
凉拌黄瓜木耳的做法图解5

步骤5

装盘撒上芝麻！

凉拌黄瓜木耳的烹饪技巧

还可以加上蒜末，花椒油口味更加独特！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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