菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！

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虾米清炒油麦菜，搭配金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，菜油原香提味增香，清炒时蔬，一点也不菜！

清炒油麦菜的用料

油麦菜 一份 蒜头 适量
菜籽油 适量 虾米 少许

清炒油麦菜的做法

菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，油麦菜、蒜头、虾米、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油等
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解2

步骤2

将蒜瓣拍散，虾皮适量洗净待用。
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解3

步骤3

锅中加入适量菜籽油，中小火热油烧出菜油香气
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解4

步骤4

加入蒜瓣煸炒出蒜香味
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解5

步骤5

加入油麦菜杆部分先行炒至
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解6

步骤6

稍后，加入切段的油麦菜叶
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解7

步骤7

翻炒变软后，加少许清水，加虾米增加鲜味
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解8

步骤8

最后点上少许盐调味
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解9

步骤9

旺火快炒30s出锅
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解10

步骤10

菜油原香提味增香
菜油原香提味增香，清炒油麦菜，一点也不菜！的做法图解11

步骤11

清炒油麦菜，一点也不菜！

清炒油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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