酸菜杂粮包

精品
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春季干燥易上火,吃点粗粮有益健康。酸菜杂粮包看上去不太漂亮,可酸菜的酸,海蛎子的鲜,吃起来是真好吃。
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酸菜杂粮包的用料

酸菜 300克 海蛎子 150克
猪肉 100克 猪油 1勺
葱姜 适量 食用油 3勺
豆面 100克 全麦粉 100克
玉米面 100克 白面 100克
荞麦面 100克 少许
十三香 1勺 胡椒粉 少许
高汤调味料 1勺

酸菜杂粮包的做法

#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解1

步骤1

酸菜清洗干净,攥去多余水分,加葱姜打碎,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解2

步骤2

面粉加水和成面团,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解3

步骤3

酸菜加海蛎子和猪肉,猪油拌匀,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解4

步骤4

加入其他调味料拌匀,馅就拌好了,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解5

步骤5

闻着鲜鲜的,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解6

步骤6

面皮擀成圆盘,不用醒发,直接房龙屉上,凉水下锅蒸,上汽计时20分钟左右,
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解7

步骤7

做好了
#春日时令,美味尝鲜#酸菜杂粮包的做法图解8

步骤8

成品图

酸菜杂粮包的烹饪技巧

酸菜馅不易蒸熟,时间稍微长一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-24

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