老北京杂酱面
上午问我儿子中午想吃啥,本以为他会说糖醋里脊之类的,没想道他说想吃炸酱面。因为幼儿园里每周都会做炸酱面吃,估计是回味无穷,但我也很忐忑,担心做出来没有幼儿园的炸酱面好吃。
老北京炸酱面一定要选择干黄酱,是固体,不是那种液体黄豆酱。我选的是六必居的干黄酱搭配六必居的甜面酱。
老北京杂酱面的做法
老北京杂酱面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-03-28
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