凉拌木耳腐竹

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陈米开
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凉拌木耳腐竹的用料

腐竹 200克 黑木耳 1小把
青瓜 1条 香芹 1棵
蒜头 6瓣 太太乐鲜贝露 适量
生抽、香油、白糖、盐、香醋 适量

凉拌木耳腐竹的做法

#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解1

步骤1

黑木耳，腐竹提前泡发。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹香芹切断，青瓜拍一拍，切滚刀块，蒜剁蓉。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解3

步骤3

锅中加水，分别煮熟腐竹黑木耳。 控干水，和青瓜放入大碗。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解4

步骤4

蒜蓉，孜然粉，老干妈辣酱，加入碗中，淋入滚油。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解5

步骤5

倒上蒜蓉辣椒酱，加香醋、香油，白糖，生抽，盐，花生米。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解6

步骤6

最后在加1勺鲜贝露，味道很丰富。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解7

步骤7

来点香菜拌匀。
#春日时令，美味尝鲜#凉拌木耳腐竹的做法图解8

步骤8

清爽可口，有春天的味道。

凉拌木耳腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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