麻酱菠菜

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菠菜分长根菠菜和矮菠菜，家里人都喜欢吃矮菠菜，就是短头菠菜，口感比较软糯和香甜，今天做的麻酱菠菜就是用矮菠菜做的，软软糯糯的伴着芝麻风味的沙拉汁，特别好吃，无油的凉拌菜更健康，春天多吃一些绿色蔬菜，更有益健康。
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

麻酱菠菜的用料

菠菜 300g 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 20ml

麻酱菠菜的做法

#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜事先洗净备用
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解2

步骤2

在锅内加入1L水煮开
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解3

步骤3

放入菠菜
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解4

步骤4

将菠菜全部浸没在水中
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解5

步骤5

不要盖上锅盖，翻拌几下，使其受热均匀
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解6

步骤6

再次煮开后捞出
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解7

步骤7

捞出时控干水分
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解8

步骤8

将菠菜装入盘中
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解9

步骤9

淋上丘比芝麻口味的沙拉汁
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解10

步骤10

随意淋上效果不错
#321沙拉日# 麻酱菠菜的做法图解11

步骤11

简单也可以很美味

麻酱菠菜的烹饪技巧

1.汆烫菠菜的时候不要盖上盖子，否则容易使颜色变黄 2.如果觉得清淡，可以再多加一些细盐和植物油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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