清炒油菜苔

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春天的味道是绿色哦！

清炒油菜苔的用料

油菜苔 430g 大蒜 3瓣
干红辣椒 3个 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 适量
菜籽油 适量

清炒油菜苔的做法

清炒油菜苔的做法图解1

步骤1

新鲜的油菜苔。
清炒油菜苔的做法图解2

步骤2

将油菜苔用淡盐水浸泡一下清洗干净。
清炒油菜苔的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开以后关火，下入油菜苔烫至变色。
清炒油菜苔的做法图解4

步骤4

捞出控一下水分备用。
清炒油菜苔的做法图解5

步骤5

大蒜切成片，干红辣椒切成段。
清炒油菜苔的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
清炒油菜苔的做法图解7

步骤7

下入油菜苔。
清炒油菜苔的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
清炒油菜苔的做法图解9

步骤9

根据自己的口味放六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味。
清炒油菜苔的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可。
清炒油菜苔的做法图解11

步骤11

盛出装盘。
清炒油菜苔的做法图解12

步骤12

绿油油的特别有食欲。

清炒油菜苔的烹饪技巧

干红辣椒是提味用，所以选择的是不辣的。 这道菜选用六月鲜轻盐酱油调味，也可以当主食吃，不长肉肉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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