东北酱拌菜

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东北酱拌菜的用料

黄瓜 1根 豆皮 1张
胡萝卜 半根 瘦肉 50g
粉丝 1把 香菜 1小把
食用油 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 辣椒粉 1勺
黄豆酱 1勺 少许
香醋 2勺

东北酱拌菜的做法

东北酱拌菜的做法图解1

步骤1

准备食材。
东北酱拌菜的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜、豆皮切丝、香菜切段。
东北酱拌菜的做法图解3

步骤3

锅中热油,放入瘦肉翻炒。
东北酱拌菜的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽、一勺黄豆酱炒香盛出。
东北酱拌菜的做法图解5

步骤5

调一碗凉拌汁。碗中放入一勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺熟芝麻,淋上一勺热油,再加上加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、两勺香醋,搅拌均匀。
东北酱拌菜的做法图解6

步骤6

粉丝焯熟。我用的是新思特不粘锅。
东北酱拌菜的做法图解7

步骤7

所有配菜放入大碗中。
东北酱拌菜的做法图解8

步骤8

淋入料汁,搅拌均匀。
东北酱拌菜的做法图解9

步骤9

太好吃了。

东北酱拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-30

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