鸡蛋蟹棒生菜三明治

精品
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好久没有吃三明治了,正好最近在豆果上申请的丘比特蛋黄口味的沙拉酱到货了,因为经常吃丘比特沙拉酱,所以对这款蛋黄口味的沙拉酱爱不释手,它比以往任何口味的沙拉酱口感奶香味更醇厚,更好吃,所以收到货就迫不及待的做了这款鸡蛋蟹棒三明治
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鸡蛋蟹棒生菜三明治的用料

吐司片 4片 鸡蛋 2个
蟹棒 4根 生菜 1颗
丘比特沙拉酱 适量 牛奶 适量
黄油 8克

鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法

#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解1

步骤1

所有食材都准备好
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解2

步骤2

生菜放到盆中倒入适量的水和食用盐浸泡10分钟后清洗干净用刀切成细丝装盘备用。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解3

步骤3

蟹棒提前从冰箱拿出来解冻,撕掉包装纸,用手撕成长条,不喜欢蟹棒的可以放上自己喜欢吃的海鲜来代替蟹棒备用。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解4

步骤4

碗中磕入2个鸡蛋,倒入适量的牛奶用筷子快速地把鸡蛋搅拌成鸡蛋液。不喜欢喝牛奶的可以用清水等量代替牛奶,再根据自己口味加点少量食用盐。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解5

步骤5

锅内放入适量的水烧开,倒入撕好的蟹棒,焯水30秒捞出沥干水分装盘备用。蟹棒一定要焯水,不能生吃。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解6

步骤6

另起一个锅,锅烧热倒入准备好的黄油把黄油加热至融化,倒入准备好的鸡蛋液,小火翻炒至鸡蛋定型熟透关火盛出。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解7

步骤7

准备一块吐司,底部抹上适量的沙拉酱。
#321沙拉日#鸡蛋蟹棒生菜三明治的做法图解8

步骤8

依次把切好的生菜丝,炒熟鸡蛋,焯水过的蟹棒丝放在吐司表面后再次涂抹适量的沙拉酱即可食用。

鸡蛋蟹棒生菜三明治的烹饪技巧

1: 家里没有黄油的可以用味道比较淡的食用油代替。 2:加牛奶是为了炒出的鸡蛋口感更鲜嫩好吃。 3:可以根据自己口味替换自己喜欢吃的东西。 4:加盐浸泡可以去除生菜里80%的农药残留,盐也可以有效的杀菌,所以浸泡不会担心生菜“二次污染”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-31

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