肉末豆腐

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选用嫩豆腐做，加入肉末和豆瓣酱做的豆腐，入味又好吃。

肉末豆腐的用料

豆腐 200g 五花肉 100g
大蒜 5瓣 豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净后切小块
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉剁成肉末
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

锅中热油把肉末倒入翻炒
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

加入适量蒜米爆香
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

加入一勺甜面酱
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

把酱料炒出香味儿
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

把豆腐倒入锅中翻炒
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

加入少许水
肉末豆腐的做法图解10

步骤10

加少许鸡精翻拌均匀即可

肉末豆腐的烹饪技巧

豆腐要买嫩豆腐，做出的肉末豆腐才比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

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