#鲜香川菜 麻辣牛肚片

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麻辣牛肚片的用料

“太太乐原味鲜”料酒 适量 “太太乐原味鲜”鸡鲜调味料 2克
“太太乐”酱蘸汁（宴会） 8克 熟牛肚 200克
红椒 50克 青椒 30克
姜 10克 蒜 3瓣
花椒 2克 小米椒 2只

麻辣牛肚片的做法

#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解1

步骤1

牛肚去掉内部的肥肉部分，用热水冲洗一下切片，青红椒、姜切丝，蒜切片，小米辣切碎待用
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入花椒粒煸香，加入姜蒜炒出香味
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解3

步骤3

倒入牛肚片翻炒
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解4

步骤4

加入“太太乐原味鲜”料酒、小米辣翻炒
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解5

步骤5

加入“太太乐”酱蘸汁（宴会）翻炒
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解6

步骤6

再加入青红椒翻炒均匀
#鲜香川菜 麻辣牛肚片的做法图解7

步骤7

最后加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料调味即可出锅

麻辣牛肚片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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