详细步骤|少女心爆表的仙女粉团‼️太可爱了吧

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仙女粉团太可爱了吧的用料

粉团皮:糯米粉 200g 玉米淀粉 200g
色拉油 10g 可食用红色色素 适量
155g 鲜奶夹心:玉米淀粉 30g
牛奶A 50g 牛奶B 100g
淡奶油 50g

仙女粉团太可爱了吧的做法

详细步骤|少女心爆表的仙女粉团‼️太可爱了吧的做法图解1

步骤1

鲜奶夹心部分中的玉米淀粉和牛奶A混合均匀
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步骤2

牛奶B,淡奶油和糖在锅中混匀
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步骤3

锅内混合液煮至沸腾
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步骤4

加入第一步的混合液
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步骤5

小火加热混合成固体状
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步骤6

放入冰箱冷藏1小时后使用
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步骤7

糯米粉,玉米淀粉,水依次倒入碗中
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步骤8

揉至均匀
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步骤9

 加入色拉油,可食用红色色素揉至成团
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步骤10

将20g鲜奶夹心放入50g粉团皮中
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步骤11

包裹成圆形
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步骤12

 放入锅内蒸15分钟
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步骤13

取出表面刷油即可

仙女粉团太可爱了吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-01

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