筒骨冬瓜汤

筒骨冬瓜汤

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筒骨冬瓜汤的用料

猪筒骨 1000克 冬瓜 500克
姜 5克 盐 适量
料酒 2勺 神仙水 适量

筒骨冬瓜汤的做法

筒骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

筒骨洗干净，焯水后再洗
筒骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮洗净，切片
筒骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

高压锅，加水，加料酒，生姜，高压锅压45分钟
筒骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

高压锅取出筒骨放入砂锅炖
筒骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

加入冬瓜后加盐，小火炖25分钟即可
筒骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

出锅

筒骨冬瓜汤的烹饪技巧

时间允许的情况，不用高压锅，用砂锅小火慢炖3小时也可以，再加冬瓜煮 炖汤冬瓜切片要厚一点 出锅时候可以加点葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

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