芦笋香菇+豌豆饭团便当

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看到 monbento 那一瞬间就被它的颜值惊艳到，粉色、白色两个餐盒′分上下两层，漂亮的盒盖底色粉嫩，白色的樱花犹如漫天飞舞的雪花，浪漫纯洁。主食、热炒、冷拼、水果统统装进餐盒，可供两人食用，无论是郊游亦或是自带办公室便当都是妥妥的，美美的，轻松携带，自如搭配。 春天来了，一冬天被我雪藏的赘肉是时候甩一甩了，放心交给monbento 吧，带上自己精心制作的轻食减脂便当: 豌豆饭团、芦笋炒香菇 、香椿鸡蛋卷 、樱桃小萝卜，香橙等等，和家人一起踏青、郊游、赏花，听春之声，食春之味，尽享春之柔美与温情。
参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的用料

饭团食材: 大米 250克
豌豆 60克 盐渍花 3朵
芦笋炒香菇: 芦笋 150克
香菇 100克 圣女果 2个
葱 一段 食用油 2汤匙
调味品 适量 香椿鸡蛋卷:
香椿 100克 鸡蛋 2个
盐 3克 食用油 1汤匙
新鲜果蔬: 樱桃小萝卜 4颗
生菜 1片 香橙 半个

#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法

#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解1

步骤1

首先准备制作饭团的食材:大米、豌豆和盐渍花朵。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解2

步骤2

大米、豌豆淘洗干净放入压力锅蒸熟。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解3

步骤3

盐渍花朵用清水浸泡，与适量蒸熟的豌豆饭一同放到保鲜膜包成饭团。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解4

步骤4

香椿择洗干净，放入开水中汆烫捞出。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解5

步骤5

取60克香椿切碎，与鸡蛋拌匀，放入3克盐调味，其余的香椿撒上3克盐抓拌均匀，腌制半小时。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解6

步骤6

平底锅放入1汤匙食用油加热，倒入香椿鸡蛋液摊平，煎制两面金黄。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解7

步骤7

趁热卷起来，切段，香椿鸡蛋卷完成。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解8

步骤8

取出粉色便当盒，依次放入饭团、香椿鸡蛋卷，缝隙用腌制的整棵香椿填充。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解9

步骤9

芦笋炒香菇的食材准备好。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解10

步骤10

芦笋和香菇分别焯水后切段，葱切片备用。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解11

步骤11

起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒出香味，放入香菇翻炒。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解12

步骤12

倒入酱油调味并添加50克清水烧开。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解13

步骤13

炒至汤汁变少且浓稠。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解14

步骤14

放入焯过水的芦笋翻炒。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解15

步骤15

按自己口味加入盐调味。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解16

步骤16

出锅前淋入鲜贝露增鲜，关火出锅。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解17

步骤17

取出白色餐盒，放入炒好的芦笋香菇，用圣女果装点。橙子切块，生菜，樱桃小萝卜连同萝卜缨按照自己喜欢的样子码放好。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解18

步骤18

两个餐盒均已装满，大容量，可供2人食用。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解19

步骤19

扣上盖子，餐盒盖子有气孔，方便微波加热，非常贴心的设计，带到办公室加热即食。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解20

步骤20

每个餐盒的盖子都有密封条，不必担心汤水会漏出来，松紧绑带将上下两个饭盒牢牢绑住，方便携带。
#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的做法图解21

步骤21

粉嫩的底色，纯洁的樱花，幸福的体验。

#monbento为减脂季撑腰#芦笋香菇+豌豆饭团便当的烹饪技巧

香椿焯水后食用，可减少草酸含量。 芦笋焯水时加入少许盐和几滴食用油有助于颜色翠绿，营养流失少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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