甘蓝意面+吉事卷减脂便当

甘蓝意面+吉事卷减脂便当

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甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的用料

[吉事卷] ： 鸡蛋 2个
肉馅儿 300克 水淀粉 2汤匙
葱姜水 适量 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 胡椒粉 1小勺
盐 1小勺 鸡粉 1小勺
[甘蓝意面] ： 甘蓝 3片
意面 1小撮 豌豆粒 1小碟
虾仁 10颗 橄榄油 适量
研磨胡椒碎 适量

甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法

甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄液中加2汤匙水淀粉搅匀，分别加入半小勺盐和鸡粉； 肉馅儿最好拿葱姜水调（料酒的味道不是很好）把肉馅儿打出胶质；加入生抽1汤匙，老抽半汤匙，蚝油、胡椒粉、盐各一小勺，搅匀。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解2

步骤2

不粘锅刷薄薄的油，先摊蛋清饼。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解3

步骤3

再摊蛋黄饼。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解4

步骤4

肉馅儿抹匀，卷起来。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解5

步骤5

卷上保鲜膜，压实。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解6

步骤6

蒸25分钟左右。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解7

步骤7

晾凉再切。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解8

步骤8

甘蓝意面食材合集
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解9

步骤9

橄榄油适量，爆炒甘蓝，加入虾仁和豌豆粒炒出香味儿。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解10

步骤10

下入煮好的意面，研磨胡椒碎，翻炒一下出锅。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解11

步骤11

便当盒走起～
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解12

步骤12

超美超好吃～
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解13

步骤13

要想卷卷凉了也好吃，去腥工作要做好。
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解14

步骤14

成品图
甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的做法图解15

步骤15

成品图

甘蓝意面+吉事卷减脂便当#monbento为减脂季撑腰#的烹饪技巧

①肉馅儿去腥一定要用葱姜水，不怕姜的宝宝可以放点姜末效果更好。 ②怕麻烦的宝宝，蛋液可以用全蛋液无需分离。 ③炒意面用橄榄油味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载

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