香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王

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今天分享一款超级下饭菜~香菜拌皮蛋，香辣酸爽超级开胃，简直好吃的上头一定要多备大米饭哟！

香菜皮蛋这样拌的用料

皮蛋 3个 杭椒 2个
大蒜 4瓣 小米辣 3个
香菜 2根 辣椒粉 1勺
食用油 适量 生抽 2勺
香醋 3勺 白糖 1勺
白芝麻 1勺

香菜皮蛋这样拌的做法

香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，清洗干净备用
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解2

步骤2

香菜和辣椒切断，大蒜切末 把辣椒段和蒜末放入碗中，加入一勺白芝麻，一勺辣椒粉
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解3

步骤3

碗中浇入热油炸香+2勺生抽+3勺香醋+1勺白糖
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解4

步骤4

调好的凉拌汁放入少许香菜段搅拌均匀备用
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解5

步骤5

皮蛋切好放入盘中，再放上剩余的香菜段 浇入调好的凉拌汁，充分搅拌均匀即可
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王的做法图解6

步骤6

香辣酸爽超级开胃，直接馋哭隔壁老王你一定要试一试！

香菜皮蛋这样拌的烹饪技巧

我没有加盐，可根据自己的个人口味适量调整 皮蛋也可根据个人口味上锅蒸一下再做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载

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