自制绿豆饼【宝宝辅食】
精品
独家
12个月以上
它是有着主食的营养,搭配了零食的口感,真的太勾人馋虫了。而且在家自己做,你就可以控制糖量了,保证好吃不甜腻。
自制绿豆饼的做法
步骤4
趁着煮绿豆的时候,咱们来制作饼皮:普通面粉中加入油、酵母、60克清水,将这些食材搅拌成面絮状。 *这里我特意多加了一些油,来保证外皮酥软的口感,味道和外面卖的差不多。油最好选择没有太大味道的那种,比如玉米油啊,黄油都行。步骤6
面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵为原来的2倍大。 *现在温度已经很暖和了,像我这样常温发酵,大概要一个多小时。如果你们想借助厨具快速发酵,就在锅中加入半锅40度左右的热水,面团盖保鲜膜放在笼屉上,大概不到1小时就可以发好。自制绿豆饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-06
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