茄汁大虾

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Ann小叶子
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法国Monbento进口双层分格便当盒，可微波加热，又是一款高颜值便当盒！monbento 位于法国克莱蒙费朗。自公司2009年成立以来，它为全球的美食爱好者带来了餐饮的新理念。 Mon(法语)：我的 Bento，与日本“便当”盒谐音。“我的便当盒”，代表年轻新生力量，对于自我个性与定义时尚、健康、环保生活态度的独特诠释与表达。 MONBENTO 深受全球粉丝热烈追捧与喜爱，享有“便当盒中的爱马仕美誉。
参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的用料

海虾 350g 番茄酱（酱汁） 4汤匙
醋 2勺 白糖（酱汁） 2汤匙
清水（酱汁） 4汤匙 淀粉 1小勺
大蒜 2瓣 小葱 2棵
生姜 1块 料酒 1小勺

#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法

#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解1

步骤1

洗干净的大虾剪去虾须虾枪虾脚，处理好的大虾在用清水冲洗几遍
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解2

步骤2

沥干水分，用厨房纸巾吸干虾身上的水份
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解3

步骤3

葱切葱花和葱段，姜切片和姜丝，蒜切蒜粒
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解4

步骤4

放入姜片和葱段，加入1勺料酒翻拌一下，腌制15分钟
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解5

步骤5

碗中加入番茄酱，醋，白砂糖，淀粉，清水搅拌均匀
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解6

步骤6

锅中加入适量花生油烧热，放入大虾小火慢慢煎
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解7

步骤7

煎至虾身两面颜色变深，虾壳变硬
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解8

步骤8

倒入料汁焖至汤汁变少即可
#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的做法图解9

步骤9

装入法国Monbento便当盒，小盒子里可以放米饭或者水果，另一层放些自己喜欢的素菜即可。

#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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