【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥

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香脆核桃酥的用料

低筋面粉 250g 核桃仁 70g
白砂糖 60g 植物油 100g
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
小苏打 1g 黑芝麻 适量

香脆核桃酥的做法

【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解1

步骤1

核桃用擀面杖碾碎。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解2

步骤2

白糖,植物油,盐,鸡蛋混合均匀。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉,小苏打,泡打粉,核桃碎加入植物油混合液中和成面团。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解4

步骤4

搓成长条,分成大小均匀的小剂子。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解5

步骤5

将小剂子揉成圆饼。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解6

步骤6

用勺子在圆饼的中间压一下。形成龟裂。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解7

步骤7

取一个蛋黄,搅匀,刷在圆饼中间。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解8

步骤8

撒上黑芝麻。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热,烤20分钟即可。
【传统名点】零失败!老少咸宜的香脆核桃酥的做法图解10

步骤10

又香又脆,大人小孩都爱吃哦

香脆核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-07

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