酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～

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酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～ 分享一款无敌好吃的红烧土豆盖浇饭，酱汁浓郁，好吃到哭，土豆外脆里糯，超下饭❗️赶紧试试呀～

红烧土豆盖浇饭的用料

大米 适量 土豆 2个
肉末 150克 葱 2根
大蒜 2瓣 姜片 2片

红烧土豆盖浇饭的做法

酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解1

步骤1

准备食材
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解2

步骤2

调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+适量白糖+少许五香粉+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，葱切葱花
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解4

步骤4

肉末中加入姜蒜末，加1勺料酒+1勺生抽1勺玉米淀粉+1勺食用油，抓匀腌制十分钟
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解5

步骤5

提前用电饭煲焖一份低糖饭备用 ，用臻米低糖蒸汽养生饭煲3L，米汤分离技术，古法工艺专利降糖。 米粉节狂欢！预定再领券，到手价仅749
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解6

步骤6

土豆去皮切小块，洗去淀粉后沥干，锅中少油，将土豆煎至金黄微焦，盛出，起锅热油，炒香葱花，倒入肉末炒熟，加入土豆，淋入酱汁，翻炒收汁至汤汁浓稠，和米饭一起装盘即可
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～的做法图解7

步骤7

成品

红烧土豆盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载

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