照烧鸡腿饭

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李多味
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照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3个 洋葱 1个
姜 蒜 适量 生抽 40ml
老抽 20ml 蚝油 30ml
淀粉 1勺 白糖 1勺
胡椒粉 适量

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨，切成小块
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

放入姜，蒜末，生抽，老抽，蚝油，淀粉，抓拌均匀腌制三十分钟
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

平底锅热油，放入洋葱爆香
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

下入腌好的鸡肉翻炒变色
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽，蚝油，白糖，胡椒粉，翻炒均匀
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

加适量清水，盖盖，煮十分钟，时间到，再大火收一下汁就可以了
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

汤汁记得不要收干，多留点，浇在米饭上拌着吃，特别好吃！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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