玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩

精品
9.5万 浏览 1008 收藏
收藏
菜菜美食日记
菜菜美食日记 菜菜美食日记
＋ 关注


玉米笋就是玉米的小baby，同时兼具玉米的清香和竹笋的脆嫩。   虽然个头迷你，但它的功效却不输成熟玉米，能祛湿消肿、降血糖血脂，是一种非常健康的食材，吃法也比玉米更多样，所以这两年很是流行。   这次的新吃法简单快手又肉香十足，玉米笋剥去外壳，卷上肉卷下锅一煎，搭配酱汁调味收汁，10分钟就能出锅，超省心！

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的用料

玉米笋 10条 五花肉片 10片
蒜末 1小勺 生抽 1大勺
红烧酱油 1小勺 盐 1小勺
糖 2小勺 低筋面粉 适量
熟芝麻 适量

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解1

步骤1

玉米笋去皮，取出玉米笋 带皮的玉米笋一般不需要清洗，买到去皮的玉米笋最好清洗一下
玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解2

步骤2

用肉片把玉米笋包裹起来
玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解3

步骤3

让它们均匀粘上面粉
玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解4

步骤4

平底锅中加入2小勺食用油，倒入蒜末煎至焦黄。接着放入玉米笋肉卷，同样煎至两面金黄即可
玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解5

步骤5

倒入2大勺热水，盖盖焖煮1分钟
玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法图解6

步骤6

倒入生抽、红烧酱油、盐、糖轻轻拨动让玉米笋沾满酱汁,最后撒上熟芝麻即可

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 玉米笋肉卷 | 爽口脆嫩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活