麻辣小龙虾香锅

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梦游中的dou牛
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龙虾尾我选择的是名扬湖海冰鲜龙虾尾 肉质非常紧实饱满 个头大，也很新鲜干净 做出来的成品口感特别好 因为孩子要吃没加啤酒，不然加点啤酒味道更好
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

麻辣小龙虾香锅的用料

小龙虾 250g 紫甘蓝 1块
香菇 6—7个 洋葱 1块
午餐肉 1盒 丸子 4个
麻辣香锅底料 1包

麻辣小龙虾香锅的做法

#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解1

步骤1

这是我选择的名扬湖海龙虾尾，解冻后清洗一下，滤干
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解2

步骤2

优质的龙虾尾，个头大、色泽红润
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解3

步骤3

准备好你想用的其他食材
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解4

步骤4

青菜类直接手撕成块即可
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解5

步骤5

锅里多加些油，烧热，倒入名扬湖海龙虾尾
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解6

步骤6

加入午餐肉一起煎炸，更省时
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解7

步骤7

待龙虾肉变色变紧，午餐肉表面稍稍金黄，倒入其他食材
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解8

步骤8

倒入麻辣香锅底料，翻炒均匀
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解9

步骤9

倒入一碗清水，静待收汁
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解10

步骤10

快收汁时加入整根香菜和鱼丸
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解11

步骤11

翻炒至完全收汁，出锅撒上白芝麻即可
#肉食主义狂欢#麻辣小龙虾香锅的做法图解12

步骤12

这是名扬湖海的龙虾尾，个头超级大，吃起来特鲜特过瘾

麻辣小龙虾香锅的烹饪技巧

加脆藕片更好吃，可惜我做时发现，我买的藕片烂心了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 梦游中的dou牛 编写，未经授权不得转载

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