苜蓿素水饺

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爱新觉罗_金金
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现在正是苜蓿还很嫩到时候，用苜蓿包的薄皮大馅的素饺子…很好吃！

苜蓿素水饺的用料

苜蓿 鸡蛋
粉条 盐
香油 生姜粉

苜蓿素水饺的做法

苜蓿素水饺的做法图解1

步骤1

苜蓿洗净，放在热水里焯一下，挤干水分，切碎；鸡蛋也炒碎；粉条用热水煮软，切碎…都放在盆里，加入适量盐、香油…搅拌均匀
苜蓿素水饺的做法图解2

步骤2

最后加一些生姜粉，搅拌均匀…馅料就做好了。
苜蓿素水饺的做法图解3

步骤3

和面，做成小剂子，擀成饺子皮…开始包饺子
苜蓿素水饺的做法图解4

步骤4

饺子包好
苜蓿素水饺的做法图解5

步骤5

锅中加适量水，水开下饺子…水煮沸就加一些凉水，继续煮开，再加一次凉水，再煮开，就可以捞饺子了…苜蓿素水饺就做好啦！

苜蓿素水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载

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