美味山东韭菜盒子

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今天想吃韭菜盒子了，外面的吃着不放心 老妈上午就动手安排上❤️ 韭菜的功效：补肾壮阳、增强食欲、润肠通便 韭菜是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效

美味山东韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 3个
食盐 2g 香油 5ml
五香粉 3g 高筋面粉 240g
开水 适量 木耳 50克
虾皮 一小把

美味山东韭菜盒子的做法

美味山东韭菜盒子的做法图解1

步骤1

准备适量高筋面粉 ，用热水烫面揉成面团，醒面2小时以上
美味山东韭菜盒子的做法图解2

步骤2

醒好的面团用力揉一会，然后揉成光滑的长条状 切成一小块一小块 ，用擀面线擀成圆形
美味山东韭菜盒子的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成薄薄的
美味山东韭菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜馅提前准备好，放适量韭菜+炒好的鸡蛋+泡发的木耳+适量虾米，放盐 花椒面 少许生抽调好
美味山东韭菜盒子的做法图解5

步骤5

面皮上放入适量韭菜馅
美味山东韭菜盒子的做法图解6

步骤6

如图沿一圈包成团
美味山东韭菜盒子的做法图解7

步骤7

用手按压成扁平的饼
美味山东韭菜盒子的做法图解8

步骤8

热锅冷油，油热后放入韭菜饼
美味山东韭菜盒子的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可出锅
美味山东韭菜盒子的做法图解10

步骤10

好吃又健康的韭菜盒子就可以吃啦

美味山东韭菜盒子的烹饪技巧

和面的时候最好用热水烫面，这样做出来的面团很柔软，虾米是提鲜的，可放可不放，擀面的时候尽可能稍薄一点 更好吃喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 PHOEBE® 编写，未经授权不得转载

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