樱花曲奇饼干

精品 独家
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好吃简单又酥脆的樱花曲奇饼干 巧克力已经很甜了,所以糖我只放了50克

樱花曲奇饼干的用料

黄油 200克 糖粉 50克
蛋清 30克 低筋面粉 240克
盐清樱花 50克 白巧克力 85克
黑巧克力 85克

樱花曲奇饼干的做法

樱花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

盐渍樱花放入40度温水泡一会或者提前6小时放水中泡期间换3次水哦!我是着急用,所以樱花带了点咸味。
樱花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将樱花从水里捞出,平铺在厨房纸上,再按压厨房纸吸干水分。
樱花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

找个模具现在油纸上按压出⭕的图案方便之后挤入曲奇饼干。
樱花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

黄油软化加入糖粉搅拌均匀。
樱花曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入蛋清搅拌均匀,过筛低筋面粉可以戴个手套蹂躏它,也是搅拌均匀哦!
樱花曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入裱花袋中,选个你自己喜欢的裱花嘴,挤入烤盘中。
樱花曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放入提前预热好的烤箱上下火150度20分钟,其实中途要看看上色情况,如果上色太快可以提前拿出来的。
樱花曲奇饼干的做法图解8

步骤8

出炉的曲奇饼干拿出来放入凉架上放凉。
樱花曲奇饼干的做法图解9

步骤9

白巧克力隔水融化。
樱花曲奇饼干的做法图解10

步骤10

放入裱花袋,挤入曲奇饼干里。
樱花曲奇饼干的做法图解11

步骤11

半成品。
樱花曲奇饼干的做法图解12

步骤12

放入樱花。
樱花曲奇饼干的做法图解13

步骤13

别的巧克力也是与白巧克力同样的操作哦!
樱花曲奇饼干的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷藏一会定型。
樱花曲奇饼干的做法图解15

步骤15

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解16

步骤16

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解17

步骤17

黑巧克力。
樱花曲奇饼干的做法图解18

步骤18

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解19

步骤19

放入包装袋。
樱花曲奇饼干的做法图解20

步骤20

放入包装袋。
樱花曲奇饼干的做法图解21

步骤21

封口。
樱花曲奇饼干的做法图解22

步骤22

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解23

步骤23

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解24

步骤24

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解25

步骤25

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解26

步骤26

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解27

步骤27

成品。
樱花曲奇饼干的做法图解28

步骤28

成品。

樱花曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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