番茄虾仁盖饭

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番茄虾仁盖饭的用料

虾仁 300g 西红柿 一个
鸡蛋 3个 蒜末 一茶匙
蚝油 一勺 生抽 一勺
蕃茄酱 一勺 少许
适量

番茄虾仁盖饭的做法

番茄虾仁盖饭的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线洗净备用; 鸡蛋打散炒熟备用; 西红柿去皮切小块,热锅冷油放入蒜片、花椒粉炒香,放入西红柿丁炒出汤汁,加入一勺番茄酱、少许白糖;
番茄虾仁盖饭的做法图解2

步骤2

放入虾仁翻炒、蚝油、生抽、少量盐翻炒;
番茄虾仁盖饭的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋炒匀即可;
番茄虾仁盖饭的做法图解4

步骤4

将炒好的番茄虾仁盛在米饭上,简单美味营养的盖浇饭就完成了~

番茄虾仁盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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