#肉食主义狂欢#

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木香香
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鲫鱼是一种营养价值极高的食品，含有丰富蛋白质，能够提高人们抗病能力和免疫力，对各种疾病有调节功效，经常食用可以软化血管和降低胆固醇，健脑益智，养肝明目的作用。
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 姜丝 适量
食用油 适量 盐 适量
豆腐 一块 青菜 一小把
玉米 半根

鲫鱼的做法

#肉食主义狂欢#的做法图解1

步骤1

鲫鱼去除内脏，腮，洗净备用，炒锅烧热，加入凉油，放姜丝，鲫鱼两面煎，小火煎制两面金黄即可
#肉食主义狂欢#的做法图解2

步骤2

加开水，没过鲫鱼，加盐，小火炖20～30分钟，汤成奶白色
#肉食主义狂欢#的做法图解3

步骤3

可以加入豆腐青菜玉米
#肉食主义狂欢#的做法图解4

步骤4

乘盘，撒入香菜

鲫鱼的烹饪技巧

主要注意两个关键点，1热锅凉油两面煎不粘锅，2，加开水小火炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 木香香 编写，未经授权不得转载

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