核桃豆沙千层饼｜手抓饼

精品 独家
2.3万 浏览 210 收藏
收藏
芒果吃冰
芒果吃冰
＋ 关注


喜欢手抓饼，不用揉面发面，做起来方便还好吃。 千层的味道更好一些，外焦里糯。 手抓饼的N种做法，等着大家来解锁～

核桃豆沙千层饼的用料

手抓饼 1张 红豆沙 适量
生核桃碎 适量 食用油 适量

核桃豆沙千层饼的做法

核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解1

步骤1

取一张手抓饼撕开表面那张膜，用刀子在中心位置向边缘划一刀，把豆沙平铺在饼上，然后均匀的撒上核桃碎，（我是用的生核桃，刀切碎，也可以用熟核桃。） 然后像图片上一样，先叠起一边，用手轻轻按压一下饼边收口，一共叠三下，最后再用手按压饼边全部收好收好口就可以了。
核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解2

步骤2

锅中放油，油温五成热下饼，中小火煎，火不要太大小心剪糊。
核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解3

步骤3

一面煎的焦黄翻面，如果担心里面不熟，可以用铲子把饼压扁一些，这样熟得更快，翻三四次面就可以了。
核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解4

步骤4

起锅装盘～
核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解5

步骤5

中间切开，香脆的外皮包裹着里面的豆沙和核桃，很漂亮的样子，忍不住下口了！！
核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法图解6

步骤6

配咖啡、配果汁～

核桃豆沙千层饼的烹饪技巧

手抓饼从冰箱里拿出来不宜放太久，要快一点操作，不然完全解冻以后，底下那一层饼皮就容易沾在膜上。 因为手抓饼很吸油，所以少油煎，好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 芒果吃冰 编写，未经授权不得转载

核桃豆沙千层饼的其他做法更多

核桃豆沙千层饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

核桃豆沙千层饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃豆沙千层饼｜手抓饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 核桃豆沙千层饼｜手抓饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活