山药/紫薯思慕雪

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山药对脾胃非常友好 去年年底开始已经吃了40斤 铁棍山药的口感这么多太好吃了

山药/紫薯思慕雪的用料

紫薯粉 5g 山药 1根
酸奶 200毫升 水波蛋 1个
黑白燕麦 3g 奇亚籽 2g
欧姆蛋 1个

山药/紫薯思慕雪的做法

山药/紫薯思慕雪的做法图解1

步骤1

打发蛋白，一勺0卡糖（我用糖小朵的）
山药/紫薯思慕雪的做法图解2

步骤2

加入蛋黄
山药/紫薯思慕雪的做法图解3

步骤3

混合均匀，然后平底锅刷油，把蛋液倒进锅里煎一面凝固后，用刮刀一面往对面翻过去，记得全程中小火。
山药/紫薯思慕雪的做法图解4

步骤4

1.山药去皮蒸熟压成泥（我自己吃没有特别细腻那种）加入酸奶 2.紫薯去皮蒸熟压成泥，加入酸奶 3.深碗中导入山药思慕雪，摆上厚蛋烧，中间淋上紫薯思慕雪，一边撒燕麦，一边撒奇亚籽。 4.紫薯上面放上水波蛋（最好买无菌可生吃的），因为水波蛋做给娃吃，所以我煮全熟

山药/紫薯思慕雪的烹饪技巧

没啥难度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 Comnie鱼 编写，未经授权不得转载

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