红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 2个
老抽 10g 盐 1g
冰糖 5g 料酒 10g
葱姜 适量 油 20g
花椒 20粒

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

用热水猫一下肉，然后切块
红烧肉的做法图解2

步骤2

小伙熬至冰糖
红烧肉的做法图解3

步骤3

继续熬到褐色
红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入五花肉上色
红烧肉的做法图解5

步骤5

放入材料
红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入热水，放老抽，盐
红烧肉的做法图解7

步骤7

小伙慢炖，时间越长肉越好吃
红烧肉的做法图解8

步骤8

大火收汁
红烧肉的做法图解9

步骤9

装盘，香！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 丶春风十里丶 编写，未经授权不得转载

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