补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤

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米俐儿
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春天是宝贝个子长高高的季节，长个子的时候要适时的补钙，冬瓜排骨汤不仅可以补钙，冬瓜还有

冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 冬瓜 400克
葱 一根 姜片 三片
大蒜 三瓣 八角 一个
六月鲜轻盐酱油 两勺 料酒 两勺
枸杞子 十几粒 香菜 两根
味好美椒盐调料 适量

冬瓜排骨汤的做法

补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水，焯过水的排骨捞出来备用
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮去瓤切片备用
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨再次放入锅里，加入水，水要沫过排骨
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

加入料酒，葱姜蒜跟八角煮二十分钟左右
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

汤汁煮到奶白色
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

加入冬瓜块，继续煮五分钟
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

加入枸杞子
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

放入味好美椒盐调料
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解9

步骤9

放入六月鲜轻盐酱油调味
补钙长高高必吃的冬瓜排骨汤的做法图解10

步骤10

出锅，装盘，放入香菜即可

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

排骨洗净要焯水，去掉血腥味 排骨煮至奶白色会把钙质跟营养充分煮出来，吃起来更容易吸收
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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