懒人版糖醋里脊酸甜爽口

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适量的饮用糖醋味可以有效的降低人体内的乳酸量，软化肌肉，有助于人体缓解疲劳。睡前饮用糖醋水能促进睡眠，对患有失眠的人群是不错的选择，具有增进睡眠的功效。如果是晕车晕船的人，不妨吃糖醋味道的菜，可以舒展心情，预防晕车和晕船。#把春天搬上桌 [topic]#有一定的降血压，降胆固醇的作用，还能预防感冒，使肌肤变得白嫩光滑。

懒人版糖醋里脊酸甜爽口的用料

里脊 200 木糖醇代替白糖 20克
米醋 1小勺 盐 1克
淀粉 20克 番茄酱 6小勺
蚝油 2小勺 酱油 1小勺
料酒 2小勺

懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法

懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解1

步骤1

糖醋里脊的调料和食材，里脊肉或瘦肉，调料如图所示。
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解2

步骤2

200克小里脊肉
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解3

步骤3

顺着纹理切成三块
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解4

步骤4

切成大小相等的长条
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解5

步骤5

切成大小一样的小长块
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解6

步骤6

装入碗里
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解7

步骤7

倒入2小勺料酒
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解8

步骤8

倒入一小勺酱油
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解9

步骤9

倒入2勺蚝油
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解10

步骤10

搅拌后的样子
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解11

步骤11

加入少量白糖提味
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解12

步骤12

加入1勺米醋
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解13

步骤13

加入米醋1小勺
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解14

步骤14

再加入6勺番茄酱也可以自己炒一个西红柿做番茄酱。
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解15

步骤15

这是6勺
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解16

步骤16

加入15克白糖搅拌均匀
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解17

步骤17

加入1小勺盐
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解18

步骤18

搅拌均匀备用
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解19

步骤19

腌制15分钟后倒入玉米淀粉10克左右
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解20

步骤20

搅拌均匀
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解21

步骤21

拿干净的碗倒入约10克淀粉备用，是为了让里脊肉完全粘上淀粉，这样炸了的肉质会更嫩一些。
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解22

步骤22

锅里倒入色拉油
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解23

步骤23

热锅凉油，这样的方法是为了防止炸的食物粘锅。
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解24

步骤24

油锅烧到八层热，里脊肉沾满淀粉一块一块的放入油锅里炸1分钟，要不停搅拌一下。防止炸糊！
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解25

步骤25

这是搅拌的样子
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解26

步骤26

找一个不粘锅中火烧热，把炸好的里脊倒在锅里。
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解27

步骤27

把调好的酸甜汁倒入锅里翻拌
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解28

步骤28

炒2分钟
懒人版糖醋里脊酸甜爽口的做法图解29

步骤29

酸甜爽口的糖醋里脊做好了，简单美味15元就搞定一道肉菜。

懒人版糖醋里脊酸甜爽口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载

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