香蕉巧克力软欧包
精品
豆果10岁啦!为了庆祝豆果生日,选了这款软欧包。这次添加了香蕉和可可粉,真是越嚼越香,外壳有嚼劲,内里松软,巧克力豆让口感更丰富,整体甜度低,加热后抹上奶酪或者果酱,完美!
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香蕉巧克力软欧包的做法
香蕉巧克力软欧包的烹饪技巧
1、请使用无糖可可粉,如果带糖的要调整砂糖使用量。
2、软欧包无需揉至手套膜状态。
3、折叠手法是欧式面包用来增进膨胀力的方式。
4、蒸汽还可以用一个烤盘放入小石头,一起放入烤箱预热30分钟,放入面包时,在小石头上倒入少量水,也可以形成蒸汽。蒸汽作用是让面包烘烤出脆壳,直接烘烤也是可以的哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-19
©本菜谱的做法由 是安北北啊 编写,未经授权不得转载
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