零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨

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分享一道简单美味的蒜香烤排骨,外脆里嫩,肉嫩多汁,蒜香浓郁,好吃到停不下来,做法超简单,赶紧做起来吧。

蒜香烤排骨的用料

排骨 2条 大蒜 适量
5片 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
胡椒粉 半勺 适量
半勺 老抽 1勺
小米椒 适量

蒜香烤排骨的做法

零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

外脆里嫩,肉嫩多汁,蒜香浓郁,好吃到停不下来
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨剁小段+半勺胡椒粉+适量盐+半勺糖+1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺蚝油+1勺姜末+2勺蒜末,抓匀放入冰箱腌制3小时。
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

腌好的排骨摆到铺了锡纸的烤盘上,再盖上一层锡纸包好,送入提前预热好的长帝F42风炉烤箱内,选择烧烤模式,220度20分钟。
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

取出打开锡纸,撒芝麻(也可以把腌料刷上一层)再次送入烤箱220度烤10分钟就完成了啦。
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

真的巨香巨美味,是不是超简单吖,小白也能轻松搞定~
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

超好吃,喜欢的做起来吧
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法图解7

步骤7

这次做排骨用的是长帝F42风炉烤箱,它有十种功能可选择:烘培、烧烤、发酵、解冻、保温、空气炸、干果、肉脯、煎烙、炖焗。都是很实用的功能,显示屏上的功能菜单,操作简单易上手,温差小,受热均匀,新手小白用起来也毫不费力。

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-19

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