能量满满~三鲜大馄饨

精品
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虾仁猪肉荠菜三鲜大馄饨,娃的最爱,有荤有素有主食,汤汤水水,饱腹又鲜美!
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三鲜大馄饨的用料

五花肉 300g 200克(剥好虾仁约150克)
荠菜 100克 大馄炖皮 50个
6克 生姜粉 少许
白胡椒粉 少许 香油 1勺
料酒 1勺

三鲜大馄饨的做法

#豆果10周年生日快乐#能量满满~三鲜大馄饨的做法图解1

步骤1

自家做的馄饨,馅多味美!
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步骤2

来一个尝尝
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步骤3

五花肉剁碎
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步骤4

虾去掉虾线洗净
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步骤5

加入剁好的肉末中一起剁碎,加入生姜粉,白胡椒粉,料酒,盐
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步骤6

一边搅拌,一边少量多次慢慢加入30克水,肉馅上劲
#豆果10周年生日快乐#能量满满~三鲜大馄饨的做法图解7

步骤7

加入洗净切碎的荠菜,再加入香油,搅拌均匀,此时的馅料已经满满香味啦!
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步骤8

包馄饨
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步骤9

50个全部包好
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步骤10

锅里水开下馄饨,煮到馄饨浮起,变色,开三分钟捞起
#豆果10周年生日快乐#能量满满~三鲜大馄饨的做法图解11

步骤11

煮馄饨的时候,准备好汤头,我这里用的高汤,加入小葱。没有高汤也可用开水加少许盐,或者鲜酱油冲个汤
#豆果10周年生日快乐#能量满满~三鲜大馄饨的做法图解12

步骤12

馄饨盛起,鲜香舒适!吃了家里自己包的,再不愿出去吃啦

三鲜大馄饨的烹饪技巧

鲜香美味,自己做起来吧!调馄饨馅料的盐可比平时炒菜稍微多一两克,因为包好皮子,也会吸收盐份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-19

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