沙姜鸡煲

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巫芜妩勿
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唯美食不可辜负也~

沙姜鸡煲的用料

三黄鸡 一只 盐焗鸡粉 10克
沙姜 6个 姜 1块
红葱头 适量 葱 1根
蚝油 3勺 生抽 2大勺
生粉 1勺 料酒 1勺
油 少许

沙姜鸡煲的做法

沙姜鸡煲的做法图解1

步骤1

鸡洗干净，斩块
沙姜鸡煲的做法图解2

步骤2

加入盐焗鸡粉，沙姜末，料酒，酱油，蚝油，生粉
沙姜鸡煲的做法图解3

步骤3

抓伴均匀，加入一勺花生油锁住水份
沙姜鸡煲的做法图解4

步骤4

沙锅倒入油，加入红葱头，沙姜，姜
沙姜鸡煲的做法图解5

步骤5

爆香
沙姜鸡煲的做法图解6

步骤6

倒入腌好的鸡肉
沙姜鸡煲的做法图解7

步骤7

加盖焖煮15分钟
沙姜鸡煲的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可

沙姜鸡煲的烹饪技巧

鸡肉斩大块一点！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载

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