咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉

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张宸fiona
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味好美香辛料中有一款是咖喱粉，很多小伙伴都表示不太会使用咖喱粉，那么今天就教大家如何正确使用咖喱粉做咖喱饭
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咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的用料

鸡胸肉 1块 土豆 1个
洋葱 半个 苹果 1个
胡萝卜 半根 咖喱粉 10克
白胡椒粉 适量 大蒜 3瓣
盐 适量

咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法

咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解1

步骤1

准备食材
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去掉筋膜，洗净之后切成大约1厘米左右的小丁，加入料酒和味好美白胡椒粉抓匀，在加入适量淀粉抓匀（如无淀粉也可以加入半个鸡蛋清），然后分别将胡萝卜
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解3

步骤3

锅内放入食用油，下鸡胸肉翻炒至颜色变白
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解4

步骤4

在依次加入土豆、胡萝卜、苹果
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解5

步骤5

蒜切末，锅内放油，加入蒜末炒出香味
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解6

步骤6

蒜末炒出香味后加入味好美咖喱粉，小火
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解7

步骤7

咖喱粉炒至成咖喱油之后加入鸡肉丁和土豆等蔬果丁一起翻炒均匀
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解8

步骤8

加入少许盐，淋入一碗半水，大火
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解9

步骤9

汤汁收至这种状态的时候即可关火，盛出即可食用。
咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的做法图解10

步骤10

用小碗盛米饭

咖喱土豆鸡肉饭 教你正确使用咖喱粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

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