松软鸡蛋大发糕

松软鸡蛋大发糕

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宋欣睿
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松软鸡蛋大发糕的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 10克 鸡蛋 2个
温水 200克 蔓越莓干 适量

松软鸡蛋大发糕的做法

松软鸡蛋大发糕的做法图解1

步骤1

面粉里加酵母、白糖、鸡蛋、水
松软鸡蛋大发糕的做法图解2

步骤2

搅拌成比较粘稠的面糊.
松软鸡蛋大发糕的做法图解3

步骤3

密封发酵至2倍大
松软鸡蛋大发糕的做法图解4

步骤4

发酵好后，放入蔓越莓干，再搅拌排气
松软鸡蛋大发糕的做法图解5

步骤5

倒入模具二次发酵
松软鸡蛋大发糕的做法图解6

步骤6

水烧开后上锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟
松软鸡蛋大发糕的做法图解7

步骤7

出锅切块即可
松软鸡蛋大发糕的做法图解8

步骤8

松软香喷喷的大发糕，喜欢就收藏起来哦.

松软鸡蛋大发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载

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