胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾

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胡萝卜腊肉炒菜花的用料

菜花 1块 腊肉 1条
红萝卜 适量 黑木耳 少许
青椒 1根 红椒 1根
生姜 少量 大蒜 3瓣
蒜苗 1根 蚝油 1勺
生抽 1勺 豆瓣酱 1勺
白糖 1勺 胡椒粉 1勺
食用油 1勺

胡萝卜腊肉炒菜花的做法

#豆果10周年生日快乐#胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾的做法图解1

步骤1

准备一块腊肉，表面冲洗干净。
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步骤2

腊肉切薄片，焯一下水。
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步骤3

菜花清洗干净，撕成小朵。
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步骤4

菜花焯一下水。
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步骤5

青红椒切片。
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步骤6

蒜苗切段，大蒜切片，生姜切片。
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步骤7

胡萝卜少许，切片。泡发好的黑木耳备用。
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步骤8

所有食材已准备好啦！
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步骤9

锅中倒少许油，下入蒜片，姜片，蒜苗爆香。然后下入腊肉，炒至变色。
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步骤10

再加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
#豆果10周年生日快乐#胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾的做法图解11

步骤11

再依次下入胡萝卜片，菜花，青红椒，黑木耳，急火翻炒。
#豆果10周年生日快乐#胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾的做法图解12

步骤12

然后放适量的生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，翻炒片刻。（盐就不要放啦）
#豆果10周年生日快乐#胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾的做法图解13

步骤13

盛盘！
#豆果10周年生日快乐#胡萝卜腊肉炒菜花，越吃越过瘾的做法图解14

步骤14

这道胡萝卜腊肉炒菜花就做好啦！做法简单不费时间，麻辣鲜香很下饭！

胡萝卜腊肉炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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