♨️♨️酸梅汤♨️♨️

精品
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酸梅汤的用料

乌梅 15克 山楂 25克
橙皮 15克 冰糖 100克
洛神花 15克 薄荷 10克
甘草 5克 桑葚 5克
桂花 少许

酸梅汤的做法

♨️♨️酸梅汤♨️♨️ #“莓”好春光日志#的做法图解1

步骤1

食材用量参考如图
♨️♨️酸梅汤♨️♨️ #“莓”好春光日志#的做法图解2

步骤2

碗里加入洛神花,薄荷,乌梅,甘草,桑葚,山楂,橙皮等食材,加入清水淘洗干净。
♨️♨️酸梅汤♨️♨️ #“莓”好春光日志#的做法图解3

步骤3

洗好的食材捞出控干水,装入碗中,再倒入锅中,在大锅中加入4000毫升清水浸泡30分钟。
♨️♨️酸梅汤♨️♨️ #“莓”好春光日志#的做法图解4

步骤4

先开大火煮开后,再开中火熬煮半小时,然后再放入冰糖,煮至冰糖煮化就可以关火了。再通过滤勺过滤出酸梅汤,煮过的食材也可以再煮一锅酸梅汤。过滤好的酸梅汤撒上干桂花搅匀放凉就可以开喝啦,冰镇后口感更佳哦。
♨️♨️酸梅汤♨️♨️ #“莓”好春光日志#的做法图解5

步骤5

好喝爽口的酸梅汤,色泽透亮,每一口都开胃清香。

酸梅汤的烹饪技巧

⭐ 孕妇喝酸梅汤记得要去掉山楂哦⭐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-21

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