蔓越莓玛德琳

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玛德琳属于很简单又很美味的甜点。 原味的玛德琳仿佛缺少了点滋味，所以这次我加入了美国蔓越莓果干，让这款玛德琳的口感变得更加的惊喜和丰富了。
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蔓越莓玛德琳的用料

蛋糕粉 50克 融化的无盐黄油 50克
白砂糖 45克 美国蔓越莓干 15克
泡打粉 1.5克 鸡蛋 1颗

蔓越莓玛德琳的做法

#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白砂糖搅打均匀。
#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解2

步骤2

加入过筛后的蛋糕粉和泡打粉混合搅拌均匀。
#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解3

步骤3

加入融化的无盐黄油和美国蔓越莓果干混合均匀。
#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解4

步骤4

装入裱花袋中，挤入玛德琳模具内。
#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解5

步骤5

送入预热到一百七十伍摄氏度的烤箱中层，烘烤十三到十五分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
#“莓”好春光日志#蔓越莓玛德琳的做法图解6

步骤6

这道蔓越莓玛德琳就完成了。

蔓越莓玛德琳的烹饪技巧

1.玛德琳模具使用之前需要提前处理一下，才能让成品方便脱模，保证更加完美的玛德琳形状。 2.玛德琳模具先用软化黄油刷一遍，再筛上一层面粉，然后再把多余面粉倒出去，就可以挤入面糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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