酱香牛尾

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酱香牛尾的用料

牛尾 半根 卤肉料 1袋
葱 半根 姜 一块
干辣椒 1个 味极鲜酱油 2大勺
老抽 1大勺 豆瓣酱 2勺

酱香牛尾的做法

酱香牛尾的做法图解1

步骤1

买牛尾让老板给切薄点，拿回来用水泡三个小时，泡成泛白的颜色，倒掉洗干净备用
酱香牛尾的做法图解2

步骤2

锅里放水没过牛尾多一点，烧开后去掉沫，
酱香牛尾的做法图解3

步骤3

放葱姜干辣椒，卤料包
酱香牛尾的做法图解4

步骤4

倒入味极鲜，老抽
酱香牛尾的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱
酱香牛尾的做法图解6

步骤6

小火煮半个小时放盐，继续煮两个小时，关火闷三个小时。
酱香牛尾的做法图解7

步骤7

太香了！

酱香牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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