懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口

懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口

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一只小雪梨_
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最近春暖花开，又到了吃菜的季节，这道卷心菜爽脆开胃 做起来又省事零基础也不会失败

开胃卷心菜的用料

卷心菜、洋葱 小半个、4分之一个 甜椒粉/韩式辣椒粉 1勺约5g
糖 鱼露 蒜末 香油 各1勺 白芝麻 盐 少许

开胃卷心菜的做法

懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口的做法图解1

步骤1

将卷心菜叶片横切一刀
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步骤2

再竖着切成块
懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口的做法图解3

步骤3

水烧开后放入蔬菜
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步骤4

闷一会看到菜叶颜色变深就差不多熟了 捞出备用 喜欢脆脆口感的一定要放在冷水里泡一会再捞出来 会更脆
懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口的做法图解5

步骤5

放入蒜末 洋葱丝 甜椒粉/韩式辣椒粉 糖 鱼露 香油各一勺
懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口的做法图解6

步骤6

韩式辣椒粉不辣和普通辣椒粉不一样 要替代的话可以选不辣的辣椒粉试试
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步骤7

(一勺约5g 个人口味不同 调料量可以根据个人喜好调整)
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步骤8

拌匀即可
懒人10分钟 开胃卷心菜 爽脆可口的做法图解9

步骤9

撒一点白芝麻装饰会更好看 没有也不影响
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步骤10

爽脆开胃 带点韩式风味 喜欢辣白菜这类小菜的话也会喜欢它
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步骤11

配烤肉或火锅吃都很不错 清爽解腻

开胃卷心菜的烹饪技巧

注意点都写在步骤()里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载

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