茉莉花香浓奶冻

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jessica_dai
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茉莉花 清香扑鼻 今天用茉莉花 牛奶 淡奶油 以及0⃣️糖0⃣️卡0⃣️脂的糖小朵 来做一道夏日清凉甜品 奶香浓郁 花香扑鼻 好吃没负担
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

茉莉花香浓奶冻的用料

淡奶油 50克 糖小朵零卡糖 25g
吉利丁粉 5克 茉莉花茶 10克
牛奶 300毫升

茉莉花香浓奶冻的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解1

步骤1

将洗净的茉莉花控干水分 倒入装满300ml牛奶 的容器中 放入冰箱过夜冷藏
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解2

步骤2

取出冰箱冷藏过夜的牛奶 沥出茉莉花 在小奶锅中加入冷藏过夜泡发过茉莉花的牛奶 加入50毫升淡奶油
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解3

步骤3

加入25克糖小朵零卡零糖零脂的糖小朵 搅拌均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解4

步骤4

开小火慢慢煮开混合的液体
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解5

步骤5

直至微微冒泡 然后离火
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解6

步骤6

液体降温后 加入5克吉利丁粉 并搅拌均匀 使其完全溶化于液体中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解7

步骤7

取三个小容器 倒入调好的牛奶融合液体 并撒上适量的茉莉花装饰 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏4小时
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解8

步骤8

四小时后从冰箱取出 观察奶冻已完全凝固即可食用了
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#茉莉花香浓奶冻的做法图解9

步骤9

一口下去 奶香浓郁 还带着茉莉花的芬芳 非常感谢

茉莉花香浓奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 jessica_dai 编写，未经授权不得转载

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