芒果爆浆麻薯

芒果爆浆麻薯

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芒果控福音来啦！一口下去拉丝又爆浆，满满的芒果味儿，芒果控一定要来试试。

芒果爆浆麻薯的用料

麻薯皮： 糯米粉 120克
牛奶 120克 玉米油 20克
玉米淀粉 30克 芒果 60克
糖 10克 芒果夹心：
芒果泥 400克 糖 10克
如果芒果比较酸 糖需要加量 另需准备：
糯米粉 150克

芒果爆浆麻薯的做法

芒果爆浆麻薯的做法图解1

步骤1

把150糯米粉小火炒至微黄，就是熟糯米粉，备用
芒果爆浆麻薯的做法图解2

步骤2

芒果分离果肉 切丁备用
芒果爆浆麻薯的做法图解3

步骤3

一定要用不粘锅，加20克玉米油
芒果爆浆麻薯的做法图解4

步骤4

加牛奶
芒果爆浆麻薯的做法图解5

步骤5

加芒果肉（最好是芒果泥，更好操作）
芒果爆浆麻薯的做法图解6

步骤6

继续加糯米粉 淀粉 糖
芒果爆浆麻薯的做法图解7

步骤7

小火翻拌至表面光滑均匀，放到硅胶面垫上备用
芒果爆浆麻薯的做法图解8

步骤8

锅中加入剩下的芒果丁
芒果爆浆麻薯的做法图解9

步骤9

小火翻拌至果肉软烂成泥 备用
芒果爆浆麻薯的做法图解10

步骤10

面垫撒上熟糯米粉，揉面
芒果爆浆麻薯的做法图解11

步骤11

抻面
芒果爆浆麻薯的做法图解12

步骤12

搓成长条，分成八个小剂子
芒果爆浆麻薯的做法图解13

步骤13

把小剂子按压成舌头状
芒果爆浆麻薯的做法图解14

步骤14

加入芒果泥 对折捏紧口即可 最后蘸上熟糯米粉
芒果爆浆麻薯的做法图解15

步骤15

爆浆芒果麻薯就完成了✅

芒果爆浆麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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