酸奶麻薯

精品 独家
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Q弹软糯,酸甜解腻的酸奶麻薯快尝尝好好吃 酸奶与糯米搭配真的是好吃又不腻,关键是吃了不怕长肉肉,在家就能做韩国零食店的爆款酸奶麻薯,做法简单,酸甜软糯还可以拉丝的甜点。需要注意的细节我都列好了 我家一直用的糖小朵代糖,它已经成为日常必需品,做甜品,家常菜,饮品等等都离不开它,很适合控糖一族,它的形状与白砂糖类似,之前买过一款像冰糖粉一样的,口感吃起来感觉没有糖小朵的好,我们都知道摄入糖过多对身体健康不利,而且对于爱美的女人来说糖吃多了皮肤会老化的更快一些,所以保养身体从年轻开始

酸奶麻薯的用料

无糖浓稠老酸奶 300克 糯米粉 120克
糖小朵代糖 40克 纯牛奶 150毫升
玉米淀粉 35克 玉米油 15克

酸奶麻薯的做法

酸奶麻薯的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
酸奶麻薯的做法图解2

步骤2

糯米粉与淀粉混合
酸奶麻薯的做法图解3

步骤3

加入糖小朵代糖40克
酸奶麻薯的做法图解4

步骤4

加入15克玉米油
酸奶麻薯的做法图解5

步骤5

倒入纯牛奶150克
酸奶麻薯的做法图解6

步骤6

搅拌均匀成细腻的面糊
酸奶麻薯的做法图解7

步骤7

不粘锅小火炒熟抱团就好
酸奶麻薯的做法图解8

步骤8

炒一点糯米粉
酸奶麻薯的做法图解9

步骤9

稍微晾凉揉光滑然后再放入冰箱冷藏5分钟
酸奶麻薯的做法图解10

步骤10

取出后切成小剂子
酸奶麻薯的做法图解11

步骤11

擀椭圆形放入酸奶
酸奶麻薯的做法图解12

步骤12

中间收口捏紧两头收紧
酸奶麻薯的做法图解13

步骤13

酸奶里加入糖小朵代糖,所以这款甜品减肥的人比较适合哦
酸奶麻薯的做法图解14

步骤14

完成了,不易放太久,现吃现做

酸奶麻薯的烹饪技巧

记住这几点: 1、酸奶要浓稠的,越浓稠越好 2、‼️记住一定要用不粘锅,那些铁锅,铝锅,搪瓷锅,不锈钢锅都不好使,粘到一塌糊涂。(炒的方法比较快,比蒸的节省时间) 3、出锅晾凉一会揉至光滑后冷藏一会比较好整理,皮擀的不要太薄,不然酸奶放久会浸湿就不糯了 4、收口要捏紧,不能吃糖怕长胖的可以用糖小朵代糖,酸奶选择低糖或者自己做无糖,代糖酸奶都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-24

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